氨基酸記憶口訣

1、必須氨基酸：攜一本蛋色書來［纈氨酸，異亮（亮）氨酸，苯丙氨酸，蛋氨酸（甲硫氨酸），色氨酸，蘇氨酸，賴氨酸，］

2、半必須氨基酸：半斤組［精（斤）氨酸，組氨酸］

3、含硫氨基酸：硫甲硫，胱半胱［甲硫氨酸，半胱氨酸，胱氨酸］

4、芳香族氨基酸：老芳本色［酪氨酸，苯丙氨酸，色氨酸］

5、支鏈氨基酸：支姐，亮一亮［纈氨酸，亮氨酸，異亮氨酸］

6、非極性疏水性氨基酸：非姐，脯亮一亮，（給你）本餅干［纈氨酸，脯氨酸，亮氨酸，異亮氨酸，苯丙氨酸，丙氨酸，甘氨酸］

7、酸性氨基酸：酸谷天（三伏天）［谷氨酸，天冬氨酸］

8、堿性氨基酸：堿組精賴［組氨酸，精氨酸，賴氨酸］

9、生糖氨基酸：姐，天天，哭哭（谷谷），脯（羥）脯，（要吃）半斤組蛋餅（和）鋼絲［纈氨酸，天冬氨酸，天冬酰氨，谷氨酸，谷氨酰氨，脯（羥）脯氨酸，半胱氨酸，精氨酸，組氨酸，蛋氨酸，丙氨酸，甘氨酸，絲氨酸］

10、生酮氨基酸：酮賴亮［賴氨酸，亮氨酸］

11、生糖兼生酮氨基酸：一本老色書［異亮氨酸，苯丙氨酸，酪氨酸，色氨酸，蘇氨酸］

12、生成一碳單位氨基酸：一組色鋼絲［組氨酸，色氨酸，甘氨酸，絲氨酸］

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