核糖體(ribosome)

核糖體是細胞內一種核糖核蛋白顆粒(ribonucleoprotein particle), 其惟一功能是按照mRNA的指令將氨基酸合成蛋白質多肽鏈,所以核糖體是細胞內蛋白質合成的分子機器。

按核糖體存在的部位可分為三種類型:細胞質核糖體、線粒體核糖體、葉綠體核糖體。按存在的生物類型可分為兩種類型：真核生物核糖體和原核生物核糖體。原核細胞的核糖體較小, 沉降系數為70S，相對分子質量為2.5x103 kDa,由50S和30S兩個亞基組成; 而真核細胞的核糖體體積較大, 沉降系數是80S，相對分子質量為3.9～4.5x103 kDa, 由60S和40S兩個亞基組成。

在真核細胞中, 核糖體進行蛋白質合成時，既可以游離在細胞質中, 稱為游離核糖體, 也可以附著在內質網的表面, 稱為膜旁核糖體或附著核糖體。真核細胞含有較多的核糖體, 每個細胞平均有106 ～107 個, 而原核細胞中核糖體較少每個細胞平均只有15×102 ～18×103 個。

典型的原核生物大腸桿菌核糖體是由50S大亞基和30S小亞基組成的。在完整的核糖體中，rRNA約占2/3, 蛋白質約為1/3。50S大亞基含有34種不同的蛋白質和兩種RNA分子，相對分子質量大的rRNA的沉降系數為23S，相對分子質量小的rRNA為5S。30S小亞基含有21種蛋白質和一個16S的rRNA分子。

真核細胞核糖體的沉降系數為80S，大亞基為60S，小亞基為40S。在大亞基中，有大約49種蛋白質，另外有三種rRNA∶28S rRNA、5S rRNA和5.8S rRNA。小亞基含有大約33種蛋白質，一種18S的rRNA。