細胞理論知識——緒論

一、動物細胞

1、細胞：細胞是生物體結構和功能的基本單位。

2、動物細胞：從人體或動物體內取出組織，經過機械和酶學的方法分離出單個細胞，是動物細胞。

3、細胞有三個特點：

特點1：細胞個體微小，借助光學顯微鏡可以觀察到細胞形態。

特點2：植物細胞和動物細胞都有細胞核和細胞質，表面有細胞膜，植物細胞有細胞壁，動物細胞無細胞壁。

特點3：細胞增殖是以細胞分裂方式完成的，動物細胞增殖以有絲分裂為主。

二、動物細胞培養

1、動物細胞培養：細胞培養泛指所有體外培養，是指從人或動物體內取出組織，在體外模擬體內的生理環境等，進行孵育培養，使之生存并增殖。

2、細胞培養過程：可分為原代培養和傳代培養。

（1）原代培養：是指從機體取出組織，經過剪碎或酶消化分離出單個的細胞，制成細胞懸液，轉移到培養瓶或培養皿里培養。

原代細胞：是指從機體取出后立即進行培養的細胞，嚴格的說是穩定傳代前的培養，實際上，通常把從機體取出后10代以內的細胞，統稱為原代細胞。

（2）傳代培養：原代培養的細胞經過胰蛋白酶消化后，細胞可以穩定傳代培養的過程是傳代培養。

①細胞系：原代培養物經首次傳代后可連續傳代的細胞群體，是細胞系。細胞系可分為有限細胞系和無限細胞系。

有限細胞系：細胞生命有期限的細胞系，是有限細胞系。

無限細胞系：有無限繁殖能力的細胞系，是無限細胞系。

②細胞株：通過選擇法或克隆形成法從原代培養物或細胞系中獲得具有特殊性質或標志物的培養物稱為細胞株。簡單的說，細胞株是由一個細胞增殖而來，高度均一，相似度近乎100%。

③細胞系與細胞株的區別：細胞株強調細胞培養物中細胞成分單一性，所有的遺傳、生化等特性完全相同；細胞系不強調純度，但應該有某一類細胞占絕大數。

3、傳代培養的細胞每代細胞生長需經歷四個階段：遲緩期（停滯期）、對數生長期、穩定期、衰亡期。

4、根據細胞生長特性可以分為：貼壁生長、懸浮生長、半貼壁半懸浮生長。

貼壁生長的細胞根據細胞貼壁的形態可以分為：上皮細胞樣、成纖維細胞樣、游離型細胞樣、多樣型細胞樣。

5、貼壁細胞具有生長特性：貼附與伸展、接觸抑制、密度抑制。

6、細胞培養條件：細胞培養過程需在無菌無毒，有一定的營養成分、適溫適壓的條件下進行培養，還需要一定氣體環境。

三、細胞培養用途

細胞培養主要用于科學研究和生物制藥兩大方面。