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氨氮脅迫對魚類的影響
發布日期:2025-07-31 10:05:55


氨氮脅迫對魚類的影響


環境脅迫對魚類的影響一文中提到若干魚類環境脅迫因子,包括氨氮。氨氮是琥珀在校期間的一個研究對象,現在分享一下氨氮脅迫對魚類的影響。


01氨氮


氨氮在水體中主要以離子氨(NH4+)和非離子氨(NH3)的形式存在,合稱為總氨。離子氨與非離子氨在水體中可以相互轉換,一般處于動態平衡的狀態。
在魚類養殖中,水體中氨氮的主要來源有:生活污水、飼料殘餌、魚類排泄物、氮肥殘留物和藻類細胞的自溶產物等。它們在沉積過程中,經過氧化或礦化作用形成氨氮。因此,水體中的氨氮又可以劃分為有機氮和無機氮:有機氮包括核酸、氨基酸和蛋白質等;無機氮包括硝態氮、氨態氮和溶解氮氣等。


02氨氮的毒性作用


  • 水體中的氨氮對魚類具有很強的毒性作用:根據脅迫時間的長短,氨氮脅迫可以劃分為急性氨氮脅迫和慢性氨氮脅迫。例如:急性氨氮脅迫大菱鲆幼魚(Scophthalmus maximus),發現大菱鲆幼魚表現為狂躁不安、失去平衡、沉入水底,最后死亡;慢性氨氮脅迫黃顙魚(Pelteobagrus fulvidraco),發現黃顙魚的攝食率下降,生長緩慢,體表充血,魚鰭腐爛。


  • 不同魚類對氨氮毒性的耐受程度是不同的:在17-18℃、PH值為8.15、氧氣飽和度大于75%的條件下,對歐洲鱸魚(Dicentratchus labrax)、金頭鯛(Sparus aurata)和大菱鲆進行96 h LC50進行測定,結果表明歐洲鱸魚的非離子氨LC50為1.7 mg/L,金頭鯛和大菱鲆的非離子氨LC50為2.5-2.6 mg/L。


  • 魚類對氨氮毒性的耐受能力與生理年齡相關:對體長2.62 cm,體重0.167 g 47日齡、體長3.54 cm,體重0.648 g 60日齡和體長7.07 cm,體重3.238 g 125日齡的草魚(Ctenopharyngodon idellus)測定48 h 非離子氨LC50,結果顯示,47日齡、60日齡和125日齡的48h LC50分別為1.727 mg/L、2.050 mg/L和2.141mg/L,表明了魚類對氨氮脅迫的耐受能力可能隨生理年齡的增長逐漸變強。


03氨氮脅迫對魚類生理和免疫的影響


氨氮脅迫對魚類的生理反應和免疫調控的影響主要體現在血糖、神經內分泌激素和非特異性免疫酶類等方面。氨氮脅迫大菱鲆幼魚,對血糖、血漿腎上腺素(Epinephrine,EPI)、超氧化物歧化酶(Superoxide dismutase,SOD)和堿性磷酸酶(Alkaline phosphatase,AKP)等活性或含量存在顯著影響,并且隨著氨氮濃度升高而提前響應。氨氮脅迫斑馬魚(Brachydanio rerio),結果顯示抑制了腺苷三磷酸酶(ATPase)活性。另外,氨氮脅迫先抑制過氧化酶(CATase)活性然后促進其活性。


04氨氮脅迫研究現狀


早期研究表明,相比較于離子氨,非離子氨對魚類的毒性作用更強,非離子氨是一種親脂質性分子,與脂質性生物膜結構相似,且半徑較小,在呼吸作用下,很容易穿透魚類的魚鰓表皮細胞,造成損傷作用,減弱免疫相關調控功能。


然而,目前氨氮脅迫對魚類的毒性分子機理還不十分清楚,所以,研究氨氮脅迫魚類的毒性機制將有助于提高健康的水產養殖的水平。


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