糖發(fā)酵管
成分：
牛肉膏 5g
蛋白胨 10g
氯化鈉 3g
磷酸氫二鈉(Na2HPO4·12H2O) 2g
0.2%滇麝香草酚藍溶液 12mL
蒸餾水 1000mL
pH7.4
制法：
1葡萄糖發(fā)酵管按上述成分配好后，按0.5%加入葡萄糖，分裝于有一個倒置小管的小試管內(nèi)，121℃高壓滅菌15min。
2其他各種糖發(fā)酵管可按上述成分配好后，分裝每瓶100mL，121℃高壓滅菌15min。另將各種糖類分別配好10%溶液，同時高壓滅菌。將5mL糖溶液加入于100mL培養(yǎng)基內(nèi)，以無菌操作分裝小試管。
注： 蔗糖不純，加熱后會自行水解者，應(yīng)采用過濾法除菌。
試驗方法： 從瓊脂斜面上挑取小量培養(yǎng)物接種，于36℃±1℃培養(yǎng)，一般觀察2～3d。遲緩反應(yīng)需觀察14～30d。
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