球蛋白（glubulin）

能被 50％飽和度硫酸銨溶液沉淀的單純蛋白質。不溶于純水，易溶于稀鹽水，加熱即沉淀或凝固。存在于所有動植物細胞和體液中。最熟知的球蛋白是人血清球蛋白，可經電泳法分成α _1- 、α _2- 、β _1- 、β _2- 和γ ^- 球蛋白，有免疫性。此外還有乳球蛋白、肌球蛋白等。植物種籽中的蛋白質多屬此類。

北京天優福康生物科技有限公司

官網：http://m.jyzjsd.com/

服務熱線：400-860-6160 

聯系電話/微信：13718308763  

QQ:2136615612      3317607072

E-mail：Tianyoubzwz@163.com