電子自旋共振譜技術(electron spin-resonance spectroscopy,ESR)
證明膜脂流動性的一種方法。在該技術中將一個含有不配對的電子基團(通常是硝基氧基團)加到磷脂的脂肪酸尾端,這就是所謂的自旋標記(spin-label )。當將這種脂暴露于外加磁場時,由于不配對電子基團的存在,它能夠自旋產生順磁場信號,這種共振能夠被儀器檢測獲得共振譜。如果被標記的脂位于脂雙層,根據共振譜就可以判斷膜脂的流動性。
證明膜脂流動性的一種方法。在該技術中將一個含有不配對的電子基團(通常是硝基氧基團)加到磷脂的脂肪酸尾端,這就是所謂的自旋標記(spin-label )。當將這種脂暴露于外加磁場時,由于不配對電子基團的存在,它能夠自旋產生順磁場信號,這種共振能夠被儀器檢測獲得共振譜。如果被標記的脂位于脂雙層,根據共振譜就可以判斷膜脂的流動性。