木槿花提取物顯示出作為天然減肥劑的前景

對于一些病態肥胖的人來說，飲食和生活方式的改變并不足以減掉所有多余的體重。一項新的研究表明，一種木槿花提取物可能會有所幫助，而且沒有減肥藥物的副作用。

木槿花的營養價值極高，含有蛋白質、脂肪、粗纖維，以及還原糖、維生素C、氨基酸、鐵、鈣、鋅等，并含有黃酮類活性化合物。木槿花蕾，食之口感清脆，完全綻放的木槿花，食之滑爽。 利用木槿花制成的木槿花汁，具有止渴醒腦的保健作用。高血壓病患者常食素木槿花湯菜有良好的食療作用。

近日，澳大利亞皇家墨爾本理工大學的科學家們借鑒以前的研究，首先從洛神花植物的花朵中提取被稱為酚類的抗氧化劑化合物，洛神花是木槿科的一個成員。研究人員還從花中提取了羥基檸檬酸。然后用酚類提取物或羥基檸檬酸處理不同批次的人類干細胞，誘導它們分化成脂肪細胞（脂肪細胞）。雖然酸似乎對脂肪細胞沒有影響，但從苯酚處理過的干細胞衍生出的脂肪細胞，發現其脂肪含量比未處理過的細胞對照組少95%。

經確定，酚類提取物通過抑制一種稱為脂肪酶的消化酶的活動而發揮作用。

通常情況下，脂肪酶將攝入的脂肪分解成可以通過腸壁吸收的小段。多余的脂肪，當時身體不需要的能量，然后被儲存在脂肪細胞中。通過阻止脂肪酶的工作，洛神花酚允許這些脂肪直接通過消化系統。

現在人們希望這種提取物可以被封裝在保健品中使用，這樣就不會有高血壓等副作用，而現有的減肥藥有時會引起高血壓。