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腦的谷氨酸代謝與功能腦的游離氨基酸組成與血漿有很明顯的差別，這是由于血腦屏障的特點和腦本身氨基酸代謝特點造成的。腦和血漿中某些游離氨基酸的含量對比如表14-3。?表14－3人腦和血漿中某些游離氨基酸的含量氨基...

可溶性糖的硅膠G薄層層析一、實驗目的1.了解薄層層析測定可溶性糖的原理。2.掌握硅膠G薄層層析的操作方法。二、實驗原理薄層層析(簡稱TLC)是一種微量而快速的層析方法，是在吸附劑或支持劑均勻涂布的薄層上進行...

分光光度法檢測RNA濃度使用DNA/RNA濃度測定儀，測定樣品A260和A280值。根據A260/A280比值，估測RNA質量。一般A260/A280比值在1.8~2.0之間，可以滿足實驗要求。在100μlRNA原液中取1μl稀釋至25...

斑點雜交斑點雜交（Dotblot）是將被檢標本點到膜上，烘烤固定。這種方法耗時短，可做半定量分析。一張膜上可同時檢測多個樣品，為使點樣準確方便，市售有多種多管吸印儀（Manifold），如MinifoldⅠ和Ⅱ、Bio-Do...

蛋白質的沉淀反應、顏色反應、兩性反應、電荷及等電點的測定一、實驗目的1.熟悉蛋白質的沉淀反應、顏色反應和兩性反應及其機理。2.掌握蛋白質等電點的測定方法及其原理。3.掌握蛋白質電荷的測定方法及其機理。二、實...

酶的性質實驗—酶的特異性【實驗原理】酶的特異性是指酶對它所催化的反應以及底物結構有嚴格選擇性，一種酶只對一種物質或一類結構相似的物質起作用。酶比一般催化劑特異性強，因酶是一種蛋白質，結構復雜，在其精細...

pH對酶促反應速度的影響【目的和要求】1.了解pH對酶促反應速度的影響。2.學習測定酶的最適pH的方法。【實驗原理】酶促反應受環境pH的影響極為顯著。通常各種酶只有在一定的pH范圍內才表現它的活力，一種酶表現其...

鞣質類化合物的鑒別1．檢品溶液的制備取五倍子（含可水解鞣質），兒茶（含縮合鞣質），沒食子酸（鞣質水解產生偽鞣質）少量（約0.1克）分別置大試管中，加蒸餾水約10ml，加熱煮沸，過濾，濾液作以下試驗：2．鞣質的一...