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尿素試驗原理尿素是由大多數哺乳動物消化蛋白質后被分泌在尿中的廢物。尿素酶能分解尿素釋放出氨，這是一個分辨細菌很有用的診斷實驗。盡管許多微生物都可以產生尿素酶，但它們利用尿素的速度比變形桿菌屬的細菌要慢...

石蕊牛奶試驗原理有些微生物能水解牛奶中的蛋白質酪素，酪素的水解可用石蕊牛奶來檢測。石蕊培養基由脫脂牛奶和石蕊組成，是昏濁的藍色。酪素水解成氨基酸和肽后，培養基就會變得透明。石蕊牛奶也常被用來檢測乳糖發...

明膠水解試驗原理微生物可以利用各種蛋白質和氨基酸作為氮源外，當缺乏糖類物質時，亦可用它們作為碳源和能源，明膠是由膠原蛋白經水解產生的蛋白質，在25℃以下可維持凝膠狀態，以固體形式存在。而在25℃以上明膠就...

油脂水解試驗原理脂肪水解后產生脂肪酸可改變培養基的pH，使pH降低，加入培養基的中性紅指示劑會使培養基從淡紅色變為深紅色，說明胞外存在著脂肪酶。材料與儀器芽孢桿菌大腸桿菌金黃色葡萄球菌銅綠假單胞菌（Pse...

大分子物質的水解實驗-淀粉水解試驗原理淀粉酶水解淀粉為小分子的糊精、雙糖和單糖的過程可通過觀察細菌菌落周圍的物質變化來證實：淀粉遇碘液會產生藍色，但細菌水解淀粉的區域，用碘測定不再產生藍色，表明細菌產生...

細菌的接合作用實驗原理本實驗采用的供體菌是大腸桿菌野生型Hfr菌株，對鏈霉素呈敏感性（Str3），受體菌為大腸桿菌營養塊陷型突變體（Thr-Leu-Thi-），需要蘇氨酸，亮氨酸和硫胺素，對鏈霉索呈抗性（Str3）。短...

動物病毒的雞胚培養實驗原理本實驗用痘苗病毒和雞新城疫病毒接種雞胚。痘苗病毒適宜于在絨毛尿囊膜上生長，經培養后，產生肉眼可見的白色痘皰樣病變，似小結節或白色小片云翳狀。雞新城疫病毒適宜接種在尿囊腔和羊膜...

內毒素測定實驗-凝膠法原理鱟是一種海洋節肢動物，其血液中的有核變形細胞含有凝固酶原和可凝固蛋白。將這些變形細胞凍融裂解后制成鱟變形細胞溶解物（limulusamebocytelysate，LAL），此溶解物若與待檢標本中的內...